إعلان علوي

وصفة الدجاج المشوي بالليمون باسهل طريقة واطيب طعم

الدجاج المشوي بالليمون


مطبخ منه هيقدملك وصفة للدجاج بشكل جديد ومناسب لاكلات الدايت

 واكله خفيفة وصحيه جدا  .. 

هنبدا اولا : 

المقادير : 

*  دجاجة بحجم مثلا كيلو ونصف 

* بصلتين متقطعه جوانح 

*  معلقة كبيره خل 

* ٣ فصوص توم مفروم ناعم جدا 

*  ربع معلقة قرفة مطحونه 

* ربع معلقة كمون 

* نصف معلقة فلفل اسمر 

* ربع معلقة حبهان ناعم او هيل  

*  شطة 

* ببريكا 

* عصير ليمون  

الطريقة : 

هتخلطي كل المكونات ع بعضها ماعدا  الفراخ وتخلطي المكونات مع 

بعضها جيدا  بس في تكه كدا هتدعكي البصل الاول بملح وفلفل  

تدعكيه كويس بحيث يطلع كل العصاره بتاعته  وبعدين ضيفي 

باقي المكونات كلها واخليطها ع بعضها  وبعدين هتحطي الفراخ 

متقطعه وتدعكيها بكل الخلطة دي  كويس جدااا وتسيبها ساعتين 

ف التلاجة وممكن اكتر لو تحبي ،  وبعدين تغطي الصنيه  بورق 

فويل  كويس من كل الجوانب  وتدخل الفرن  لمده نصف ساعه او حسب 

فرنك ع درجة حراره عاليه الاول وبعدين تهدي النار ..  وبعدين تشيلي 

الفويل  وتشغلي الشوايه ، تاخد لون وتتحمر من فوق  .. 

طعمها تحفه بشكل خيالي 

والف هنا 

ليست هناك تعليقات