مطبخ منه هيقدملك النهارة وصفة المهلبية بطريقة سهل وتخلي قوامها كريمي 

مهما  حطيتها ف التلاجة . 

المقادير : 

كوب ونصف حليب 

نص كوب كريمة لباني لايمكن استبدالها باي حاجة تانيه 

معلقتين نشا 

ربع كوب سكر 

فانيليا 

الطريقة : 

هنحط الحليب علي الكريمة ف وعاء  ونضيف عليهم  السكر والنشا ونقلب علي 

البارد لحد ما يدوب السكر والنشا كويس وبعد كدا نرفعهم علي النار ونحطها ع

 نار متوسطة ونقلب بالوسك لحد ما القوام يبدا يتقل تدريجيا  والمهلبيه تغلي نطفي 

النار ونحط الفانيليا . وقوام المهلبية بيكون متوسط بيكون كثيف  ومتماسك . 

بعد كدا مرحلة التزيين دي  علي ذوقك  بقي  ... 


والف هنا  











مطبخ منة

ضع تعليقآ للتحفيز:

0 تعليقات